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SUMÁRIO
1. História ............................................................................................15
1.1. Relação do homem com a terra ..................................................15
1.2. Trabalho rural no Brasil ..............................................................15
1.2.1. Primeira fase ............................................................................15
1.2.2. Segunda fase ............................................................................20
1.2.3. Terceira fase .............................................................................22
1.2.4. Quarta fase ...............................................................................26
1.2.5. Quinta fase ...............................................................................28
1.3. A importância da legislação do trabalho rural ............................29
2. Teoria Geral ....................................................................................31
2.1. Conceito .....................................................................................31
2.2. Fontes .........................................................................................33
2.2.1. Espécies ...................................................................................33
2.2.2. Hierarquia ................................................................................34
2.2.3. Direito comum ........................................................................35
2.3. Aplicação da norma trabalhista ..................................................36
2.3.1. Aplicação no tempo .................................................................36
2.3.2. Aplicação no espaço ................................................................38
2.4. Princípios ....................................................................................40
2.4.1. Valorização do trabalho humano ..............................................41
2.4.1.1. Justiça social .........................................................................41
2.4.1.2. Justa contraprestação ............................................................43
2.4.1.3. Acumulação de direitos ........................................................45
2.4.1.3. Vedação do retrocesso ..........................................................45
2.4.2. Proteção do empregado ...........................................................46
2.4.2.1. Autonomia mitigada da vontade ..........................................47
2.4.2.1.1. Primazia da realidade ........................................................48
2.4.2.1.2. Inalterabilidade contratual lesiva ......................................48
2.4.2.1.3. Prevalência da condição mais benéfica .............................49
2.4.2.1.4. Indisponibilidade dos direitos ...........................................50
2.4.2.2. Aplicação da norma mais favorável ao empregado .............52
2.4.2.2.1. Acumulação ......................................................................52
2.4.2.2.2. In dubio pro misero ...........................................................52
2.4.2.3. Intangibilidade salarial .........................................................53
2.4.2.4. Continuidade da relação de emprego ...................................54
2.4.2.5. Proteção do trabalhador rural lato sensu ..............................54
2.4.3. Princípios afetos à figura do empregador ................................55
2.4.3.1. Princípio da despersonalização do empregador ...................56
2.4.3.2. Princípio da ajenidad ............................................................57
3. Empregador Rural .........................................................................60
3.1. Caracterização ............................................................................60
3.1.1. Atividade rural .........................................................................60
3.1.1.1. Atividade agroeconômica .....................................................62
3.1.1.2. Turismo rural ........................................................................62
3.1.1.3. Agroindústria ........................................................................63
3.1.1.3.1 Critério da primeira transformação do produto agrário .....63
3.1.1.3.2 Critério da aptidão do imóvel para a atividade rural .........66
3.1.1.3.3 Critério da natureza do estabelecimento ............................67
3.1.2. Atividade preponderante ............................................................68
3.2. Empregador rural típico .............................................................69
3.2.1. Conceito ..................................................................................69
3.2.2. Empresas de reflorestamento ..................................................69
3.2.3. Indústria sucroalcooleira .........................................................70
3.3. Empregador rural por equiparação ............................................71
3.3.1. Serviços de natureza agrária ...................................................71
3.3.2. Consórcio de empregadores rurais ..........................................72
3.3.3. Intermediários .........................................................................73
3.4. Grupo econômico rural ..............................................................74
3.4.1. Conceito ..................................................................................74
3.4.2. Classificação ...........................................................................77
3.4.3. Alterações na CLT ...................................................................78
3.5. Sucessão trabalhista ...................................................................85
3.6. Terceirização ..............................................................................86
3.6.1. Histórico ................................................................................88
3.6.2. Perspectivas ............................................................................98
3.6.3. Terceirização no Direito Comparado ......................................100
4. Empregado Rural ..........................................................................101
4.1. Empregado rural típico ..............................................................101
4.2. Safrista .......................................................................................102
4.3. Avulso (“chapa”) ........................................................................102
4.4. Trabalhadores rurais autônomos ................................................104
4.5. Doméstico ..................................................................................105
4.6. Boia-fria .....................................................................................106
4.7. Agregado ...................................................................................107
4.8. Empreiteiro ...............................................................................107
4.9. Familiares .................................................................................108
4.10. Outras figuras .........................................................................108
5. Contratos Especiais de Trabalho Rural .....................................110
5.1. Contrato de safra ......................................................................111
5.2. Contrato de parceria .................................................................116
5.3. Contrato de arrendamento ........................................................118
5.4. Contrato de pequeno prazo .......................................................119
5.5. Contrato de plantação subsidiária .............................................121
5.6. Contrato de habitação ...............................................................121
6. Direitos Especiais dos Trabalhadores Rurais .............................124
6.1. Introdução .................................................................................124
6.2. Jornada ......................................................................................124
6.2.1. Compensação .........................................................................125
6.2.1.1. Regras gerais .......................................................................125
6.2.1.2. Modalidades ........................................................................126
6.2.1.3. Jornada 12x36 .....................................................................128
6.2.1.4. Turnos ininterruptos de revezamento ..................................130
6.2.1.5. Semana inglesa ...................................................................131
6.2.1.6. Semana espanhola ...............................................................131
6.2.2. Empregados excluídos do regime de jornada ........................132
6.2.2.1. Trabalhadores externos .......................................................133
6.2.2.2. Gerentes ..............................................................................133
6.2.2.3. Teletrabalhadores ................................................................134
6.2.1. Horas extras suplementares .....................................................135
6.2.2. Tempo à disposição .................................................................138
6.2.3. Horas in itinere ........................................................................139
6.2.4. Intervalos .................................................................................141
6.2.4.1. Intrajornada ...........................................................................141
6.2.4.2. Interjornada ...........................................................................143
6.2.5. Pausas ......................................................................................144
6.2.6. Trabalho noturno .....................................................................145
6.2.7. Repouso semanal remunerado .................................................146
6.2.8. Trabalho aos domingos e feriados ...........................................146
6.3. Aviso prévio ................................................................................149
6.4. Fundo de Garantia por Tempo de serviço ...................................149
6.5. Descontos específicos .................................................................150
6.5. Escola .........................................................................................151
6.6. Prescrição ...................................................................................151
6.7. Direitos previdenciários .............................................................152
6.7.1. Salário-família .........................................................................152
6.7.2. Aposentadoria ..........................................................................153
6.8. Direitos coletivos ........................................................................154
6.8.1. Organizações sindicais rurais ..................................................154
6.8.2. Enquadramento ........................................................................157
6.8.2.1. Regra geral ............................................................................157
6.8.2.2. Categorias diferenciadas .......................................................157
6.8.3. Contribuições sindicais ............................................................159
6.8.3.1. Contribuições profissionais ..................................................159
6.8.3.2. Contribuições patronais ......................................................161
6.9. Fiscalização ..............................................................................162
7. Segurança e Saúde no Trabalho ..................................................164
7.1. Meio ambiente do trabalho .......................................................164
7.2. Convenções da OIT ...................................................................165
7.3. Normas da CLT .........................................................................167
7.3.1. Regras gerais ..........................................................................168
7.3.2. Insalubridade ..........................................................................168
7.3.3. Periculosidade ........................................................................171
7.4. Norma Regulamentadora n. 31 .................................................172
7.5. Acidente e doença .....................................................................176
7.6. Escravidão contemporânea .......................................................181
7.7. Responsabilidade civil por danos .............................................195
7.7.1. Fundamentos ..........................................................................195
7.7.2. Elementos ...............................................................................196
7.7.2. Modalidades de compensação ...............................................203
7.7.2.1. Danos extrapatrimoniais ....................................................203
7.7.2.1. Danos patrimoniais .............................................................205
Referências ........................................................................................208
Anexo I - Lei n. 5.889, de 8 de Junho de 1973 ................................212
Anexo II - Decreto n. 10.854, de 10 de Novembro de 2021 ............218